02/03/2020 14:37
La sepia, también conocida como choco o jibia. es un alimento muy valorado desde el punto de vista nutricional, ya que aporta numerosos beneficios a nuestro organismo.
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02/03/2020 11:42
La Remolacha, un alimento imprescindible para mantener tu salud. Queremos hablaros de las propiedades más destacables de este alimento.
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04/02/2020 10:08
Es una fruta tropical que pertenece a la familia de las Ebanáceas. Existen distintas especies de consumo, de tamaño y sabor diferenciados, entre las que destacan; el caqui de China (D. Kaki), el de Japón (D. Lotus) y el americano (D. Virginiana). Tiene un elevado contenido de agua. Aporta una...
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04/02/2020 10:07
Es un pescado que nos aporta potasio, fósforo, hierro y en menor cantidad magnesio y sodio.
Es de los pescados que menos calorías tiene, ya que apenas tiene grasa.
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04/02/2020 09:56
El Champiñon o también llamado “Agaricus bisporus” la seta más conocida y comercializada en nuestro país.
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04/02/2020 09:54
Comenzamos con Febrero , el mes más frío del año supuestamente. Queremos hacer un repaso con todos vosotros de los productos de temporada para este mes , y algunas recetas que os van a encantar.
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23/12/2019 13:17
La manzana previene las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, protege el cerebro, contribuye al fortalecimiento de la memoria y evita las caries.
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23/12/2019 13:15
Se trata de una de las carnes ideales para dietas bajas en calorías y grasas.
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23/12/2019 13:12
Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y a reducir la hipertensión y el colesterol, gracias a que es un pescado rico en ácidos grasos omega 3.
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23/12/2019 13:11
Ayuda a la absorción de grasas y azúcares y tiene un alto contenido en fibra.
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23/12/2019 13:07
El mes de Enero y el nuevo año ya ha llegado, y con este queríamos contaros los productos de esta temporada que podréis degustar , y algunas recetas que os van a encantar.
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04/12/2019 11:02
Se trata de una de las frutas favoritas de muchos niños y no tan niños. Tiene una gran riqueza nutritiva y un poder altísimo energético.
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04/12/2019 10:58
Hoy te hablamos de la dorada y todos sus beneficios. Entre sus nutrientes se encuentran las vitaminas A, B3, B12 y E, gran cantidad de potasio, proteínas y carbohidratos. Un pescado que no debería de faltar dentro de nuestra dieta equilibrada y sana.
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04/12/2019 10:51
El mejor momento para consumir las endivias es en el invierno puesto que se trata de una planta que se desarrolla en época de frío, aunque es posible hallarla en el mercado durante todo el año
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04/12/2019 10:46
¡Bienvenido diciembre! En esta temporada festiva aprovechamos los alimentos que el frío nos trae y los incorporamos a nuestras celebraciones.
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12/11/2019 14:59
Una de las propiedades del kiwi es su alto contenido en fibra, equivalente a medio bol de cereales.
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12/11/2019 14:55
El mero es un pescado semigraso, lo que significa que en determinadas épocas del año su contenido graso hace que sea un pescado azul, mientras que en otras épocas es un pescado blanco.
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12/11/2019 14:50
El brócoli es una de las verduras más ricas en vitamina C y antioxidantes, que nos permiten estar sanos y ralentizar el proceso de envejecimiento.
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05/11/2019 15:33
¡Bienvenido noviembre! Este mes trae muchos cambios: los vegetales que requieren sol desaparecen de nuestras vidas y llegan los que requieren lluvia y frescor. En esta época del año, aquellos que amamos la gastronomía, debemos alegrarnos de cada gota de lluvia que caiga, y damos por finaliza la...
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25/09/2019 10:38
Las perdices son aves de carne magra que aportan alrededor de 100 calorías cada 100 gramos, dos gramos de grasa y 22 gramos de proteínas, las cuales son consideradas de alto valor biológico, ya que incluyen aminoácidos esenciales.
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25/09/2019 10:33
La mandarina es el cítrico más parecido a la naranja, aunque de menor tamaño, sabor más aromático y con mayor facilidad para quitar su piel. Por eso se considera una de las frutas más apreciadas.
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25/09/2019 10:28
El pez espada es un pescado semigraso -posee algo más 4 gramos de grasa por cada 100 gramos de porción comestible-. Su contenido en proteínas no es muy elevado, si bien éstas son consideradas de alto valor biológico porque incluyen todos los aminoácidos esenciales.
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25/09/2019 10:23
El kale es un tipo de col rizada perteneciente a la familia de las crucíferas.
Se puede disfrutar crudo en ensaladas o sándwiches, al vapor, hervido, salteado, y agregado a sopas y batidos.
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25/09/2019 10:19
¡Bienvenido Octubre! En octubre nos despedimos definitivamente de la fruta de verano, pero a cambio están en su momento más delicioso las granadas, uvas y chirimoyas. Aún puedes encontrar en algunas fruterías y huertos, membrillos frescos con los que hacer el delicioso dulce de membrillo.
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01/08/2019 11:04
La mora es un complemento ideal para situaciones de embarazo, lactancia, tabaquismo, enfermedades inflamatorias, por su contenido en vitamina C y sus propiedades antibióticas y antibacterianas.
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01/08/2019 10:58
Los mejillones son ricos en potasio. El potasio ayuda a que los nervios y los músculos se comuniquen, facilita la entrada de nutrientes a las células y la salida de desechos de las mismas.
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01/08/2019 10:50
El puerro tiene un beneficioso efecto microbicida en resfriados o bronquitis. También contribuye a mejorar faringitis, laringitis, afonías y bronquitis.
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01/08/2019 10:46
¡Bienvenido Septiembre! Es el mes perfecto para repasar las bases de nuestra alimentación y retomar nuestros hábitos alimenticios, tras las vacaciones y sus excesos.
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11/07/2019 13:11
Los higos tienen un sabor dulce y poseen una textura crujiente, que resultan una delicia al paladar y que dan un toque especial a todo tipo de preparaciones. Los higos son precedidos por las brevas, los primeros frutos de la higuera, un árbol de la familia de las moráceas.
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11/07/2019 13:06
La gran cantidad de yodo que contiene el pulpo, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células.
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11/07/2019 13:02
Gracias a sus propiedades, el cabello se regenera de manera natural, haciéndolo más fuerte, más brillante y ayudando a evitar la caída del cabello en exceso.
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11/07/2019 12:55
Aunque a lo largo del año, debemos cuidar mucho nuestra alimentación Agosto se hacer verdaderamente importante, ya que nuestro organismo, puede verse afectado por las altas temperaturas.
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11/07/2019 12:48
Siempre os comentamos que los alimentos de temporada se encuentran en su mejor época de consumo ofreciendo su mejor sabor y aroma, además de una mayor disponibilidad y un precio más bajo.
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25/06/2019 08:13
El pomelo no es simplemente una fruta amarga y ácida, se caracteriza por sus propiedades y beneficios. Aproximadamente un 90% del pomelo es agua, lo que nos ayuda a saciarnos y tiene efecto diurético.
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25/06/2019 08:09
La merluza es un pescado blanco, caracterizados por no tener apenar grasas y proporcionar un alto valor de proteína. Posee una gran variedad de minerales y vitaminas. Lo que destaca es su gran contenido de vitaminas grupo B (B1, B2, B3, B9, B12). Salvo la vitamina B12, las demás nos permiten ...
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25/06/2019 08:05
Los espárragos verdes o trigueros tienen muchos beneficios para nuestro organismo, es un alimento silvestre que se puede consumir en cualquier momento del año, la mejor manera de consumirlos es frescos aunque también podemos encontrarlos congelados.
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25/06/2019 07:30
Desde TCUIDA queremos recomendarte que alimentos puedan beneficiarte más en este mes de Junio. Podemos ver que alimentos están de temporada y como elaborarlos para tener una alimentación más variada y rica el valores nutricionales positivos.
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29/05/2019 11:31
No tiene un aporte energético elevado ya que se compone en una elevada proporción de agua y Destaca su elevada aportación de fibra que mejora el tránsito intestinal. Gracias a los flavonoides ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
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29/05/2019 11:26
Se trata de un pez cartilaginoso, con elevado contenido de urea en el músculo. El Cazón o conocido también como el tiburón vitamínico científicamente denominado.
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29/05/2019 11:15
Una buena fuente de nutrientes, vitaminas y minerales son las Judías verdes, además, de tener un gran valor medicinal para nuestro organismo por sus propiedades
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