25/09/2019 10:33
La mandarina es el cítrico más parecido a la naranja, aunque de menor tamaño, sabor más aromático y con mayor facilidad para quitar su piel. Por eso se considera una de las frutas más apreciadas.
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25/09/2019 10:28
El pez espada es un pescado semigraso -posee algo más 4 gramos de grasa por cada 100 gramos de porción comestible-. Su contenido en proteínas no es muy elevado, si bien éstas son consideradas de alto valor biológico porque incluyen todos los aminoácidos esenciales.
Leer más Acerca de¡COCINA CON PEZ ESPADA! (ALIMENTO ESTRELLA OCTUBRE) »
25/09/2019 10:23
El kale es un tipo de col rizada perteneciente a la familia de las crucíferas.
Se puede disfrutar crudo en ensaladas o sándwiches, al vapor, hervido, salteado, y agregado a sopas y batidos.
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25/09/2019 10:19
¡Bienvenido Octubre! En octubre nos despedimos definitivamente de la fruta de verano, pero a cambio están en su momento más delicioso las granadas, uvas y chirimoyas. Aún puedes encontrar en algunas fruterías y huertos, membrillos frescos con los que hacer el delicioso dulce de membrillo.
Leer más Acerca de¡COME CON SALUD EN OCTUBRE! »
01/08/2019 11:04
La mora es un complemento ideal para situaciones de embarazo, lactancia, tabaquismo, enfermedades inflamatorias, por su contenido en vitamina C y sus propiedades antibióticas y antibacterianas.
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01/08/2019 10:58
Los mejillones son ricos en potasio. El potasio ayuda a que los nervios y los músculos se comuniquen, facilita la entrada de nutrientes a las células y la salida de desechos de las mismas.
Leer más Acerca de¡COCINA CON MEJILLONES! (ALIMENTO ESTRELLA SEPTIEMBRE) »
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01/08/2019 10:50
El puerro tiene un beneficioso efecto microbicida en resfriados o bronquitis. También contribuye a mejorar faringitis, laringitis, afonías y bronquitis.
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01/08/2019 10:46
¡Bienvenido Septiembre! Es el mes perfecto para repasar las bases de nuestra alimentación y retomar nuestros hábitos alimenticios, tras las vacaciones y sus excesos.
Leer más Acerca de¡COME CON SALUD EN SEPTIEMBRE! »
11/07/2019 13:11
Los higos tienen un sabor dulce y poseen una textura crujiente, que resultan una delicia al paladar y que dan un toque especial a todo tipo de preparaciones. Los higos son precedidos por las brevas, los primeros frutos de la higuera, un árbol de la familia de las moráceas.
Leer más Acerca de¡Postres con Higos! (Fruta Estrella de Agosto) »
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11/07/2019 13:06
La gran cantidad de yodo que contiene el pulpo, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células.
Leer más Acerca de¡Cocina con Pulpo! (Alimento Estrella de Agosto) »
11/07/2019 13:02
Gracias a sus propiedades, el cabello se regenera de manera natural, haciéndolo más fuerte, más brillante y ayudando a evitar la caída del cabello en exceso.
Leer más Acerca de¡Cocina con Berros! (Alimento Estrella Agosto) »
11/07/2019 12:55
Aunque a lo largo del año, debemos cuidar mucho nuestra alimentación Agosto se hacer verdaderamente importante, ya que nuestro organismo, puede verse afectado por las altas temperaturas.
Leer más Acerca de¡Cuidate en Verano! (Consejos Dieta TCUIDA) »
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11/07/2019 12:48
Siempre os comentamos que los alimentos de temporada se encuentran en su mejor época de consumo ofreciendo su mejor sabor y aroma, además de una mayor disponibilidad y un precio más bajo.
Leer más Acerca de¡Come con Salud en Agosto! »
25/06/2019 08:13
El pomelo no es simplemente una fruta amarga y ácida, se caracteriza por sus propiedades y beneficios. Aproximadamente un 90% del pomelo es agua, lo que nos ayuda a saciarnos y tiene efecto diurético.
Leer más Acerca de¡Postres con Pomelo! (Fruta Estrella de Julio) »
25/06/2019 08:09
La merluza es un pescado blanco, caracterizados por no tener apenar grasas y proporcionar un alto valor de proteína. Posee una gran variedad de minerales y vitaminas. Lo que destaca es su gran contenido de vitaminas grupo B (B1, B2, B3, B9, B12). Salvo la vitamina B12, las demás nos permiten ...
Leer más Acerca de¡Cocina con Merluza! (Alimento Estrella de Julio) »
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25/06/2019 08:05
Los espárragos verdes o trigueros tienen muchos beneficios para nuestro organismo, es un alimento silvestre que se puede consumir en cualquier momento del año, la mejor manera de consumirlos es frescos aunque también podemos encontrarlos congelados.
Leer más Acerca de¡Cocina con Espárragos Verdes! (Alimento Estrella de Julio) »
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25/06/2019 07:30
Desde TCUIDA queremos recomendarte que alimentos puedan beneficiarte más en este mes de Junio. Podemos ver que alimentos están de temporada y como elaborarlos para tener una alimentación más variada y rica el valores nutricionales positivos.
Leer más Acerca de¡Come con Salud en Julio! »
29/05/2019 11:31
No tiene un aporte energético elevado ya que se compone en una elevada proporción de agua y Destaca su elevada aportación de fibra que mejora el tránsito intestinal. Gracias a los flavonoides ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Leer más Acerca deFruta estrella (Albaricoque) »
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29/05/2019 11:26
Se trata de un pez cartilaginoso, con elevado contenido de urea en el músculo. El Cazón o conocido también como el tiburón vitamínico científicamente denominado.
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29/05/2019 11:15
Una buena fuente de nutrientes, vitaminas y minerales son las Judías verdes, además, de tener un gran valor medicinal para nuestro organismo por sus propiedades
Leer más Acerca deAlimento estrella en Junio (Judía verde) »
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29/05/2019 11:09
Desde TCUIDA queremos recomendarte que alimentos puedan beneficiarte más en este mes de Junio.
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29/04/2019 18:29
La época de cerezas se extiende de abril hasta agosto. Contiene 13,26 gramos, 13,30 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos. No contienen ni proteínas ni grasas y nos aportan tan solo 50 calorías a nuestra dieta. Nos aportan valor a nuestra piel, son conocidas por sus importantes propiedades...
Leer más Acerca deFruta Estrella en Mayo (Cereza) »
29/04/2019 18:25
Se trata de una verdura que hay que consumir convenientemente en 2 o 3 días desde su compra, tiene una vida corta. Se puede comer hervida o cruda, por otro lado se puede conservar congelada haciendo escaldándola en agua 2 minutos previamente en agua hirviendo, para adelgazar es lo más recomendable.
Leer más Acerca deAlimento estrella en Mayo (Acelga) »
29/04/2019 18:19
Calificamos la sardina como un pescado azul, posee alrededor de 10 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne. Aporta una gran cantidad de omega-3, lo que nos ayuda a rebajar los niveles de colesterol y triglicéridos, además de ayudarnos con la fluidez de la sangre, lo que disminuye el riesgo...
Leer más Acerca deAlimento Estrella en Mayo (Sardina) »
29/04/2019 17:51
Los alimentos de temporada, incluidos como protagonistas en nuestra dieta diaria, son la mejor forma de garantizar que nuestro organismo recibe regularmente los saludables componentes que aportan unos productos que justamente en esos momentos se encuentran en sus mejores condiciones de frescura y...
Leer más Acerca de¡Come con salud en Mayo! »
03/04/2019 09:50
Desde tcuida siempre recomendamos consumir los alimentos propios de la temporada. Es una opción mucho mas sana, y económica. A continuación te indicamos cuales debes consumir en Abril.
Leer más Acerca de¡Come con Salud en Abril! »
31/03/2019 19:34
Aunque las peras no poseen grandes cantidades de nutrientes, son extremadamente ricas en vitaminas y minerales, como cobre, hierro, potasio magnesio y vitaminas del grupo B. Es muy buena para ayudar con problemas de colitis, artritis y problemas de vesícula.
Leer más Acerca de¡Fruta estrella (Pera)! »
31/03/2019 19:30
El lenguado nos brinda múltiples beneficios para nuestra salud porque contiene proteínas de calidad y es pobre en grasas, por lo que se recomienda para personas que quieren controlar su peso o tienen que cuidar su colesterol. Por un lado, podríamos destacar el bajísimo contenido calórico del...
Leer más Acerca de¡Alimento Estrella en Abril (Lenguado)! »
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31/03/2019 19:14
Uno de los alimentos que puedes incluir en tu dieta si buscas perder algo de peso son los espárragos trigueros. Cuentan con un valor calórico bastante bajo, ya que se componen
mayoritariamente de agua, en concreto en un 90%. Se aconsejan a aquellas personas que buscan adelgazar debido a su...
Leer más Acerca de¡Alimento Estrella en Abril (Espárragos)! »
11/03/2019 15:36
El níspero puede ser considerado nuestro gran desconocido dentro de las fruterías, pero detrás de ese fruto anaranjado y carnoso se esconden múltiplos beneficios para nuestro organismo, ¿las conoces?. Pues sí, los nísperos, son excelentes en un caso de dieta, ya que tienen un gran poder...
Leer más Acerca de¡Postres con Nísperos! (Fruta estrella de Marzo) »
11/03/2019 15:23
¿Sabías que no hace mucho tiempo se consideraba al bacalao como un súper alimento con “propiedades mágicas”? Pues sí, y no solo por su sabor, pero sobra decir que el bacalao es un pescado riquísimo, pero realmente ¿sabes cuáles son esas propiedades mágicas?
Leer más Acerca de¡Cocina con Bacalao! (Alimento Estrella Marzo) »
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04/03/2019 15:04
La espinaca es la mejor opción alimentaria en nuestra preparación “Operación bikini”, está compuesta en su mayoría por agua y es muy baja en grasas e hidratos de carbono.
Leer más Acerca de¡Cocina con espinacas! Alimento estrella en marzo »
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04/03/2019 14:56
Llega Marzo ¡Bienvenido! y con él llegan con cambios. Se acerca la primavera y empezamos a despedirnos de productos invernales….
Leer más Acerca de¡Come con salud en marzo! »
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13/02/2019 08:56
¡Buenos días familia TCUIDA! ¿qué tal lleváis ese propósito planteado para el 2019?. Ojo, que el tiempo vuela, ya nos plantamos en Marzo y… ¡Hoy os queremos presentar unas mini recetas muy top para disfrutar saboreando postres requetericos… ¡todos con FRESA!
Leer más Acerca de¡Postres con fresa! (Fruta Estrella Febrero) »
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13/02/2019 08:22
¡Ojo al dato! Dentro de los pescados azules, el besugo es de los más magros, por lo que para gente con sobre peso solo se recomienda en cantidades moderadas. Pero a demás de su rico sabor, el besugo es considerado una fuente de proteínas importantes y muy rico en vitaminas del grupo B.
Leer más Acerca de¡Cocina con besugo! (Alimento Estrella febrero) »
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04/02/2019 15:03
Hoy es el día más “amoroso” del año, y por eso, hemos querido celebrar preparando un menú especial para la ocasión.
Leer más Acerca de¡Menú estrella San Valentín! »
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04/02/2019 14:53
¡Bien venido Febrero! Como os venimos anunciando los alimentos de temporada son más sanos, más económicos y más ecológicos…pero, ¿cuáles debemos comer en Febrero?:
Leer más Acerca de¡Come con salud en febrero! »
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03/01/2019 09:03
Pues sí Familia TCUIDA, Enero, el primer mes del año llega a su fin, y no podíamos despedirlo de otra manera, de la misma manera que despedimos al caqui hasta el otoño que viene ¿conocéis el caqui? ¿lo habéis comido alguna vez?
Leer más Acerca de¡Postres con caqui! (Fruta estrella Enero) »
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grasas saludables
03/01/2019 08:56
¡Buenos días familia TCUIDA! ¿qué tal lleváis el comienzo de año?. Hoy os queremos presentar unas mini recetas para cuidarnos y disfrutar también del postre ¿sabíais que la naranja es nuestro mejor aliado del invierno?, si si, gracias a su gran poder antioxidante debido a su alto contenido en...
Leer más Acerca de¡Postres con naranja! (Fruta estrella Enero) »
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26/12/2018 14:22
¿Sabíais que los camarones son vuestros aliados perfectos en el caso de que esteis embarazadas?, pues si, son un alimentp riquisimo en yodo y vitamina B12, por lo que en enta etapa de la mujer benefician enormemente el desarrollo del bebé y además ¡la mamá puede disfrutar gracias a su riquísimo...
Leer más Acerca de¡Cocina con camarón! (alimento estrella Enero) »
26/12/2018 12:44
El calabacín es nuestro mejor aliado sin duda para la dieta post- navideña gracias a su gran contenido en agua y bajo aporte de vitaminas, además es una fuente esencial de vitaminas como magnesio, calcio y potasio ¡por eso os animamos a hacer estas ricas y fáciles recetas y disfrutar cuidándoos...
Leer más Acerca de¡Cocina con calabacín! (Alimento estrella Enero) »
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26/12/2018 12:33
¡Bienvenido Enero! ¿Sabíais que la Dieta Mediterránea supone un estilo de alimentación que un gran número de científicos ha comprobado que resulta altamente beneficioso para nuestra salud y el bienestar?, además, contribuye al mantenimiento de una agricultura sostenible y a proteger el medio...
Leer más Acerca de¡Come con salud en enero! »
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15/11/2018 09:05
¡Buenos días familia TCUIDA! Como os decía vuestra madre (seguro)… ¡Para que te crezca la memoria…toma chirimoya! Y eso, pero a demás de ser una fruta genial para niños por su cantidad de propiedades que favorecen el crecimiento, es el complemento ideal en dietas de adelgazamiento gracias a su...
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dieta saludable
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15/11/2018 08:58
Sin lugar a duda, el salmón suele ser uno de los protagonistas de nuestras mesas durante estas fechas. Pero no se ha ganado este puesto solamente por su sabor, que si, ¡está buenisimo!
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15/11/2018 08:20
La lombarda es la verdura navideña por excelencia, aporta color a nuestras mesas y su sabor, la hace la guarnición ideal como complemento de platos principal.
Leer más Acerca de¡Cocina con lombarda! (Alimento Estrella Diciembre) »
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15/11/2018 08:10
¡Bien venido Diciembre! Y con él las luces, colores, regalos y villancicos…dulces y comilonas…pero ¡ojo! durante esta época del año, también es muy importante que continuemos cuidándonos y siguiendo unos buenos hábitos, por nuestra salud y (la de nuestra economía) por eso, ahora, más que nunca,...
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17/10/2018 14:23
¡Buenos días familia TCUIDA! Como ya os adelantamos en el primer post de Noviembre…cerramos este mes dedicándole un ratito a la mandarina, una de las frutas más fáciles de llevar y comer…y además rica, rica, rica…¿no os huele ya a navidad?
Leer más Acerca de¡Postres con Mandarina! (Fruta Estrella Noviembre) »
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17/10/2018 14:19
¿Sabiais que las perdices eran uno de los mayores manjares de nuestros antepasado? Por eso, los cuentos que os contaban en el cole siempre terminaban con “Y fueron felices, y comieron perdices”. Este alimento es muy rico en proteinas, pero también tiene un elevado nivel calorico, aunque lo bueno,...
Leer más Acerca de¡Cocina con perdices! (Alimento Estrella Noviembre) »
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peso saludable
beneficios saludables
grasas saludables
17/10/2018 14:11
Hoy os queremos hablar del BERBERECHO y sus multiples propiedades, pero la que más os interesa seguro es que destaca por su bajo contenido en grasas y calorias; por lo que es ideal en dietas de adelgazamiento; y ademas es una fuente importante de hierro, calcio y fósforo. Podemos incorporarlo en...
Leer más Acerca de¡Cocina con berberechos! (Alimento Estrella Noviembre) »
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dieta saludable
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beneficios saludables
02/10/2018 10:58
La coliflor, es una hortaliza de la familia del brócoli o el repollo, todos ellos fuentes de vitaminas fundamentales a incorporar en nuestra dieta. Pero a demás, la coliflor destaca por su contenido en fibra y colina, ideal como alimento antioxidante y en dietas para bajar de peso ¿te animas a...
Leer más Acerca de¡Cocina con coliflor! (Alimento Estrella Noviembre) »
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dieta saludable
peso saludable
beneficios saludables
02/10/2018 10:53
Como ya os venimos contando desde hace tiempo, los productos de temporada debrían ser los protagonistas de nuestra dieta diaria ya que son la mejor forma de garantizar que nuestro organismo reciba de manera óptima los nutrientes que necesita en cada momento y justamente los alimentos que desde...
Leer más Acerca de¡Come con salud en Noviembre! »
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alimentación
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dieta saludable
peso saludable
beneficios saludables
25/09/2018 14:09
¡Buenos días familia TCUIDA! Como ya os adelantamos…en Octubre, nuestra fruta estrella es ¡la Granada! ¿por qué? Pues porque es conocida como una de las superfrutas debido a su gran poder antioxidante y sus propiedades beneficiosas para la salud. Y ¿sabías qué a demás ayuda a frenar el proceso...
Leer más Acerca de¡Postres con granada! (fruta estrella Octubre) »
25/09/2018 14:02
La trucha es considerado un “súper pescado” gracias a sus propiedades (muy rica en Omega3, vitaminas del grupo B y “colesterol bueno”). Por eso, este mes, en TCUIDA hemos querido homenajearla regalándoos este post con 3 mini recetas ricas ricas a base de trucha ¿os atrevéis? ¡Vamos allá!
Leer más Acerca de¡Cocina con trucha! (Alimento estrella octubre) »
25/09/2018 13:54
¿Sabías que las berenjenas es de esos alimentos que o amas o odias? En este caso, para la vuelta a la rutina, puede resultar nuestro aliado fundamental gracias a su efecto saciante que reducirá nuestro apetito y nos hará sentirnos llenos durante más tiempo, y además su aporte calórico es muy bajo...
Leer más Acerca de¡Cocina con Berenjena! (Alimento Estrella Octubre) »
25/09/2018 13:47
Como ya os venimos contando desde hace tiempo, los productos de temporada debrían ser los protagonistas de nuestra dieta diaria ya que son la mejor forma de garantizar que nuestro organismo reciba de manera óptima los nutrientes que necesita en cada momento...
Leer más Acerca de¡Come con salud en Octubre! »
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grasas saludables
03/08/2018 09:50
¡Buenos días familia TCUIDA! En Septiembre, todavía hace calorcito y la hidratación al igual que durante todo el año, es muy muy importante, pero ¿sabías que el melocotón aunque te pueda parecer lo contrario es una de las frutas con menor índice de hidratos de carbono y mayor nivel de fibra?
Leer más Acerca de¡Postres con melocotón! (Fruta Estrella Septiembre) »
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03/08/2018 09:44
Aunque el verano acabe, en TCUIDA no dejamos de comer sabroso, y con el mismo sabor que si siguiésemos en la playa, en los supermercados podemos encontrar almejas en la sección de pescadería. Este alimento es ideal tanto como alimento principal de tus platos o como acompañamiento.
Leer más Acerca de¡Cocina con almejas! (Alimento Estrella Septiembre) »
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03/08/2018 09:21
A veces se nos hace complicado sacar partido o disfrutar del sabor de un alimento porque no sabemos cocinarlo. Desde TCUIDA os queremos ofrecer algunos consejos para ¡disfrutar comiendo con salud! Hoy, sacamos partido a la calabaza.
Leer más Acerca de¡Cocina con calabaza! (Alimento Estrella Septiembre) »
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dieta saludable
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20/07/2018 11:14
Como ya sabéis en TCUIDA, todos los meses nos gusta dedicarle un ratito a hacer el repaso de los alimentos más frescos propios de temporada; y siempre hacemos hincapié en que además de ser más sabrosos y nutritivos, son ¡mucho más baratos! Por eso os animmos a que optéis por esta alternativa.
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19/07/2018 12:19
El melón, junto a la sandía es la fruta por excelencia del verano; gracias a su sabor y gran contenido en agua que nos ayuda a refrescarnos.
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